Speisekarte



 

 

Suppe und Vorspeisen

Flädlesuppe

2,50 €

Beilagensalat

3,20 €
Spargelcremesuppe mit Minze und Croutons 3,20 €

Hauptgerichte

Portion Spargel mit Kräuterflädle und Sauce Hollandaise                           10,80 €

Portion Spargel mit Flädle oder Kartoffeln

- mit paniertem Schweineschnitzel                                                                              14,50 €

- mit Rumpsteak                                                                               

 

Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites und gemischtem Salat

 8,90 €

Rahmschnitzel mit Spätzle und gemischtem Salat

 9,60 €

Jägerschnitzel mit Serviettenknödeln und gemischtem Salat

 9,90 €

Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat

13,00 €

Rumpsteak mit Pommes Frites, Kräuterbutter und gemischtem Salat

13,00 €
Dittlauer Käsespätzle mit Schinken,Champignons, Lauch und Blattsalat   6,90 €

Rumpsteak mit Ofenkartoffeln, Kräutercream und gemischtem Salat

13,00 €

 Käsespätzle a la "Dirk" mit Putenbrust überbacken und gemischtem Salat 11,80 €
Maultschen a la "Dirk " überbacken   5,90 €
Rumpsteak mit Bärlauchkruste, Gemüse und Bratkartoffeln 14,00 €
Fischgerichte  
Felchenfilet mit Bärlauchgemüsesoße und Salzkartoffeln

12,50 €

Gebratenes Lachsteak mit großem gemischtem Salat  8,90 €
Flammkuchen mit Lachsstreifen, Kräutercreme, Lauch und Zitrone  7,90 €
Vegetarische Gerichte  

Wilde Kartoffeln mit großen gemischtem Salat und Joghurt-Kräuterdip

  5,50 €

 


Sportlergerichte

Großer gemischter Salat mit ...

 

-gebackener Camembert mit Preiselbeeren  

- paniertem Schweineschnitzel


-Putenknusperschnitzel

- Zwiebelrostbraten


-gebratenem Lachs


-Brot


-geröstete Maultaschen mit Ei  

 


Kindergerichte

Spätzle mit Soße / Portion Pommes / Wilde Kartoffeln


Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites


Gebackene Hühnerbrustfilets mit Wilden Kartoffeln


 


Portion Hühnerbrustfilets


Nachtisch

Eiskaffe mit Vanilleeis


Gemischtes Eis mit Sahne


Vesperkarte( 17 Uhr-22-30 Uhr)

Wurstsalate: 1,3,7

„Schwäbisch" ( mit Schwarzwurst)


„Schweizer" ( mit Käse)


Käseplatte ( für 2 Personen) mit Rauchfleisch, verschiedenen Käsesorten und Meerrettich  

1 Paar Bratwürste mit Schmelzzwiebeln und Soße 1,3,7


1 Paar Saitenwürste mit Senf 1,3,7


Gebratener Leberkäse mit Schmelzzwiebeln und Soße 1,3,7


Limburger mit angemachten Zwiebeln


Paniertes Schweineschnitzel und Soße


Geröstete Maultaschen mit Ei und gemischtem Salat


 

Alle Gerichte der Vesperkarte werden mit Brot serviert

1 mit Geschmacksverstärker, 3 mit Konservierungsstoff, 7 mit Phosphat

 Inklusive Mehrwertsteuer und Bedienung

 

Waldgaststätte Dittlau    Tel.: 071 61 / 79 279